פסטה כמהין
סוג דג: שרימפס
אופן ההכנה: מחבת
מצרכים
- חמאה – 30 גרם
- טימין – מענף אחד
- שן שום
- 2 בצלי שאלוט
- פטריות פורצ'יני מיובשות – 10 גרם
- יין לבן – 50 מ"ל
- מלח
- פלפל שחור
- שמנת מתוקה – 350 גרם 38% / 42%
- ערמונים – 50 גרם בווקאום
- פרוסות כמהין שחור
- שרימפס טרי מקולף – 500 גרם
- לינגוויני כמהין
- פרמז'ן מגורד – 100 גרם
