שרדונה אסנס 2022

שם הסדרה: אסנס

יין כשר

הרכב זני : 100% ענבי שרדונה

מקור הענבים :

ענבי השרדונה הגיעו מכרם הנטוע ברום הרי יהודה בגובה של 900 מטר מעל גובה פני הים.

איכות הענבים הייחודית, הינה תוצאה של מיקומו המיוחד של הכרם ותנאי האקלים הקרירים במיוחד בשעות הלילה ובשעות הבקר המוקדמות התורמות  לאיכות הענבים.

כרם זה עבר מספר סבבים של דילול אשכולות על מנת להגיע לענבים העשירים במיוחד באפיונו הזני בטעמים ובארומות.

תיאור היין : צבע היין צהבהב עדין וצלול , ליין בוקה עשיר המלווה בארומות נקיות של פרי טרופי, הדרים בשילוב עם חמאה ועץ אלון אלגנטי.

בפה היין פירותי , מאוזן ,בעל חמיצות עדינה וגוף בינוני  עם סיומת עגולה , מהנה וארוכהי היין