שאטו טלמון אדום

משפחת מורגה מטפחת כרמים באזור האנטר דו מר "בין הנהרות"(בבורדו מאז המאה ה18- ג'רמי, שמנהל את האחוזה משנת ,2005 נולד וגדל אל תוך עולם היין וירש ממשפחתו את התשוקה והאהבה העצומה לתחום ואת החיבור לאזור היין המפורסם כשהחלו הוריו לנהל את היקב היו ברשותם 60 דונם כרמים בלבד כיום, אחרי שנים של עבודה קשה, מטפחת המשפחה 4,000 דונם כרמים ומספר יקבים באזור בשטחי שאטו טלמון 1,770 דונם שנטועים בזני הענבים האופייניים של בורדו, מרלו, קברנה סוביניון וקברנה פרנק באדומים, סוביניון בלאן וסמיון בלבנים.

תהליך הייצור:
בציר מכני והגעה מהירה ליקב תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה תוך מיצוי אופטימלי של צבע, טעמים וטאנינים מהקליפות התבגרות בת מספר חודשים תוך מגע עם עץ אלון

אזור גידול: בורדו, אנטר דו מר, צרפת

זן ענבים: מרלו (70%), קברנה סוביניון (23%), קברנה פרנק (7%)
בעל גוון אדום בוהק וניחוחות אופייניים של פרי אדום בשל ורמזים לווניל ועץ אלון ברקע בורדו קלאסי, מאוזן ומהנה למדי המשלב נהדר עדינות עם עוצמה