ברבוניות קטנות: הדגים המושלמים לטיגון

מתחשק לכם דג מטוגן, אך לא יודעים איזה דג הכי מתאים? אנחנו יודעים – ברבוניות קטנות! מדובר על מנה שנחשבת למעדן אמיתי כחלק מהמנות הראשונות של הארוחה. הברבוניה נפוצה מאוד באיזור הים התיכון, בשרה עשירה בטעמים ולכן יש צורך ברוטב עדין עם מעט תבלינים.

נישנוש דג מושלם

הברבוניות קטנות ומאוד נפוצות כמנה ראשונה או אפילו כמנת פתיח לארוחה. ניתן לטגן אותן שלמות או כפילה. ישראלים רבים אף מאוד אוהבים להתענג על הברבוניות כנישנוש (מאוד מתאים לאירוח חברים בעת צפייה במשחק כדורגל לדוגמא לצד בירה קרה). אגב, הברבוניה מתאימה מאוד גם לצלייה על האש – אז בפעם הבאה כשאתם ממנגלים, תתארגנו מראש על ברבוניות ובכלל על דגים נוספים. כבר אמרנו לכם שאין על "על האש דגים"?

כאן תוכלו לרכוש דגי ברבוניה קטנים באתר שלנו – תקבלו אותן עד הבית באריזה השומרת על הקור והטריות שלהן. תיהנו (: