אינטיאס, שולה, ריצ`ולה | greater amberjack

סריול אטלנטי משפחת הציניניתיים Seriola dumerilli

דג טורף הניזון ממגוון רב של דגים (בורי, טרולוס, סרדין, סרגוס, טרחון ועוד) וכן מחסרי חוליות, כגון דיונונים וסבידות. גופו מוארך ומעט עגלגל, פיו גדול ומאפשר לו לבלוע את הטרף בשלמותו. צבעו חום ורדרד בהיר, עם פס צהוב בהיר לאורך עמוד השדרה ופס שחור לאורך ראשו מעל לעינו. דגים בוגרים במשקל של בין 70-20 קילו מאופיינים בצבע חום כהה. האינטיאס שוחה בלהקות ושחייתו איטית וזהירה, אך בעת הציד הוא תוקף במהירות ודוחק את טרפו אל פני הים. נמצא בים התיכון בחוף המערבי של האוקיינוס האטלנטי, בחוף המערבי של האוקיינוס ההודי וכן בחוף הצפון מזרחי של אוסטרליה.מצוי בעיקר באזורי סלעים וספינות טרופות אף שהוא פעיל גם במים פתוחים, בעומק שבין 5 -200 מטר.

שיטות דייג: כל שיטות הדייג.
זמינות לאורך השנה: כל השנה בעיקר בחורף ובאביב.
גודל שכיח: 500 גרם – 10 קילו.
אופן הכנה מומלץ: בישול, אפייה,על האש, חי, טיגון.