רמל, ברבוניה | Browenband

אפון חום פס משפחת המוליתיים Upeneus pori

דג קטן יחסית אשר פלש לאזורנו מים סוף דרך תעלת סואץ והשתקע במזרח הים התיכון. בהשוואה למולית האדומה, צבעו בהיר יותר ובטנו לבנה יחסית. מצוי בעומקים שבין 5 -40 מטר.

שיטות דייג: מכמורתנים, רשתות עמידה.
אופן הכנה מומלץ: טיגון.
את הדגים הקטנים נהוג לטגן בשמן עמוק ולאכול יחד עם ההידרה